Ontmoet de beste groentechef ter wereld!

Alain Passard*** is een beroemde groentechef en een groot voorbeeld voor Variatie in de Keuken. In zijn driesterren restaurant L’Arpège in Parijs kookt hij de groentesterren van de hemel. Ter ere van de release van zijn boek Recepten van Alain Passard organiseert uitgeverij Terra|Lannoo op 24 juni a.s. in samenwerking met Elle Eten een Présentation et Dégustiation bij Restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Een unieke gelegenheid waar Passard laat horen, zien, ruiken en proeven waarom groente de hoofdrol speelt in zijn leven. ’s Avonds is er de mogelijkheid om aan te schuiven bij een heel bijzonder diner in aanwezigheid van Passard, bereid door de beste groentechefs van Nederland. Tickets voor de lezing en voor het diner zijn vanaf 1 juni hier te bestellen.