10 manieren om witte asperges extra feestelijk te serveren

10 manieren om witte asperges extra feestelijk te serveren

Het is eindelijk weer tijd voor de heerlijke zachte Hollandse witte asperges! En om deze gelegenheid nog eens extra feestelijk te maken hebben wij 10 extra feestelijke bereidingen van witte asperges voor je op een rijtje gezet.

1. Roerei met asperges

roerei met asperges

Zachte roerei met asperges geserveerd in een eierdopje. Dat is pas een goed begin van je dag!
Klik hier voor het recept van Njam.tv

2. Picknickbrood met witte asperges en gerookte kipPicknickbrood met asperges en gerookte kip

Stel je eens voor, een heerlijke warme lentedag. De wind blaast zachtjes door de met bloesem gevulde bomen. Het is tijd om naar buiten te gaan! En wat is er nu leuker dan picknicken? Groot en klein, jong en oud, iedereen houdt wel van lekker eten in de buitenlucht en dit heerlijke brood gevuld met witte asperges en gerookte kip past daar perfect bij!
Klik hier voor het recept van brabantsewalsperges.nl

3. Asperge-ijs

asperge-ijs_met_fruit

Asperge-ijs?! Ja, asperge-ijs! De subtiele zoete smaak van de witte asperges maakt dat dit romige ijs echt verrassend lekker is. Vooral als afsluiting van een asperge maaltijd is dit echt een aanrader.
Klik hier voor het recept van aspergecentrum.nl

4. Aspergesoufflé

aspergesouffle

Wil je deze lente eens iets speciaals op tafel zetten? Probeer dan eens deze prachtige luchtige asperge-soufflé!
Klik hier voor het recept van marionsrecepten.nl

5. Aspergesmoothie

Aspergesmoothie nagerecht of tussendoor voor 2 personen (20 min.

Met banaan, vanille en yoghurt is deze smoothie een verfrissende traktatie.
Klik hier voor het recept van aspergecentrum.nl

6. Asperge-pannenkoeken

aspergepannenkoeken

Hartige pannenkoeken zijn lekker snel gemaakt en nu extra feestelijk door de toevoeging van heerlijke stukjes asperge. Serveer deze pannenkoeken eens met een lekkere plak ham of gerookte zalm bij de brunch of lunch.
Klik hier voor het recept van brabantsewalasperges.nl

7. Asperge bitterballen

asperge-bitterballen

Deze oer-Hollandse traktatie is gevuld met heerlijk rijke asperge-ragout, in een krokant jasje. Maak er genoeg, want ze zijn op voordat je het weet!
Klik hier voor het recept van lekkertafelen.nl

8. Spiesjes van asperge met spek en courgette

spiesjes_met_asperges_en_spek

Is het al tijd om te barbecueën? Deze prachtige spiesjes zijn binnen een paar minuten klaar en een originele aanvulling op een lente-barbecue.
Klik hier voor het recept van leukerecepten.nl

9. Filodeegrolletjes met witte asperges

filodeegrolletjes met witte asperges

Alles smaakt beter in een krokant jasje, en dat is met asperges geen uitzondering! De combinatie van het krokante filodeeg, de zoutige ham en de zoetige asperges maakt dit echt een traktatie.
Klik hier voor het recept van boodschappen.nl

10. Aspergemousse

Aspergemousse

Op zoek naar een mooi hapje of een amuse? Maak dan deze prachtige glaasjes gevuld met luchtige aspergemousse!
Klik hier voor het recept van aspergecentrum.nl

 

Geniet van het asperge-seizoen. Het is weer voorbij voordat je het weet!

VariatieKeuken @Twitter

RT @VerbeterDwereld Van VdW project tot goed draaiende onderneming. Joris Heijnen vertelt hierover tijdens het ons lustrumfestival. eventbrite.nl/e/tickets-verb… pic.twitter.com/OrBp6Pcrh4

Beantwoorden · Retweeten · Toevoegen aan favorieten